Alimentatia joaca un rol esential cand vine vorba despre sanatate si modul in care oamenii se mentin din punct de vedere fizic si psihic de-a lungul timpului. De exemplu, recomandat este sa consume cat mai multe produse din peste, dar si derivate din aceasta familie, astfel incat sa se bucure de toate avantajele pe care le pot obtine.
De la pestele afumat sau marinat pana la rapane marinate: deltaica.ro/produse/rapane-deltaica-marinate-in-ulei-cu-usturoi/ si scoici pregatite in vin, toate sunt preparate excelente si gustoase, care pot fi savurate alaturi de intreaga familie!
Rapane marinate
Cochiliile in forma de spirale alungite se numara printre delicatesele pe care toata lumea ar trebui sa le incerce macar o data. Este vorba despre preparate care abia isi croiesc un nume in Romania, dar care sunt extrem de gustoase si savuroase. Ele pot fi gatite in extrem de multe feluri, in functie de gusturile consumatorilor. De exemplu, cele mai cautate sunt rapanele in ulei cu zeama de lamaie, care sunt lasate la marinat suficient de mult timp incat sa-si ia suficient suc delicios.
Sardelute marinate in vin
Sardelutele marinate in vin sunt si ele extrem de gustoase. Pregatite dupa o reteta veche, de la pescarii rusi-lipoveni din zona Sulinei, insa adaptate dupa ingredientele actuale, sardinele sunt usor de consumat ca aperitiv. Ele pot fi mancate simplu, cu paine sau pot fi combinate cu diferite tipuri de salate proaspete si usoare.
Pastrama de crap salbatic
Obtinuta prin amestecarea a mai multe mirodenii si condimente cu arome apetisante, pastrama de crap este compusa din fileuri din peste proaspat, care a fost afumat foarte bine in prealabil. Mirosul de usturoi este unul ademenitor, fiind scos foarte bine in evidenta. Datorita modului in care este gatita, pastrama de crap nu are oase, asa ca poate fi mancata cu incredere chiar si de catre cei mai mici dintre pofiticiosi.
Batog de crap salbatic
Realizat cu ingrediente de calitate, batogul de peste reprezinta si el o alegere inspirata pentru mesele in familie. Acest preparat continue file de crap argintiu fara piele si fara oase, sare, zahar, dar si condiment. Ulterior, dupa ce este marinat bine, se lasa la afumat, astfel incat sa capete culoarea auriu-maronie pe care toti iubitorii de peste o adora, dar si gustul specific preparatelor afumate.
Scrumbie afumata
Pe lista produselor din peste, care pot fi cumparate online de la Deltaica.ro se numara si scrumbia afumata. Aceasta este una gustoasa si sanatoasa, fiind pregatita dupa o reteta veche si usor de realizat. Pentru realizarea scrumbiei se folosesc, de exemplu foi de dafin, sare, piper, morcovi, ceapa si ustoroi, dar si un mix de otet si apa, care se fierbe foarte bine inainte ca pestele sa fie pus la marinat.
Salate
Salatele sunt si ele alegeri extrem de inspirate in materie de produse din peste. De exemplu, iubitorii acestui stil de mancare pot opta pentru salata icre, vezi aici,de stiuca ori de crap. Daca unele dintre preparate sunt simple, fara foarte multe ingrediente, altele sunt mai aromate si mai interesante, avand in componenta lor ceapa tocata foarte fin, care le ofera o dulceata aparte.
Investind in propria sanatate si alegand sa manance sanatos, oamenii se pot bucura de echilibrul dintre fizic si psihic de care au nevoie pentru a avea o viata de calitate. Iubitorii de peste nu trebuie sa se fereasca niciodata sa incerce cat mai multe tipuri de preparate noi, pentru ca astfel ar putea descoperi bucate interesante, de care sa se indragosteasca imediat!
Date de contact:
Telefon: 0729995529
E-mail: [email protected]
