Te tot intrebi cu ai putea sa faci ca meniul restaurantului tau fast food sa atraga mai multi oameni, dar in acelasi timp costurile sa ramana cat mai mici atat pentru tine, cat si pentru clienti?
Chiar daca pare sa fie un simplu ingredient, cartofii congelati au un pret de achizitie mic, in comparatie cu alte produse, sunt usor de preparat, sunt gustosi si, in plus, sunt unul dintre preparatele cele mai cerute in restaurante, in special in cele fast food.
De ce sa incluzi in meniu cartofi congelati? Pret, gust sau faptul ca sunt usor de gatit?
- Cand achizitionezi cartofi congelati pentru un restaurant, achizitionezi cantitati mari, ceea ce reduce costurile per portie. In plus, faptul ca nu trebuie curatati, feliati si condimentati reduce foarte mult timpul de preparare. Scoti din congelator, ii prajesti in baie de ulei si sunt gata de servit in doar cateva minute.
In plus, ai nevoie si de mai putin personal. Pregatirea cartofilor, in functie de meniu si cerere, poate sa iti tina ocupat unul sau chiar doi angajati din bucatarie. Cu cartofii congelati nu ai nevoie decat de o persoana care sa se ocupe de prajit.
- Cand cumperi cartofi congelati, in pret ai inclus si garantia faptului ca le vei servi clientilor acelasi preparat. Distribuitorii de produse fast food garanteaza calitatea, textura si aroma. Clientii se intorc mereu in locatiile unde stiu ca vor manca de fiecare data bine.
Cum iti creezi un meniu in care cartofii sa atraga mai multi clienti?
- Incepand cu cartofii simpli, poti crea o multime de preparate delicioase. Exista restaurante care au in meniu doar cartofi prajiti, atat de mult le plac clientilor.
De exemplu, poti adauga topping-uri diferite, cum ar fi branza rasa, bacon si chiar sosuri fast food speciale.
- Combo-urile sunt o metoda prin care proprietarii restaurantelor fast food atrag mai multi clienti. Ei creeaza meniuri speciale in care asociaza preparatele principale cu o garnitura, de cele mai multe ori cu cartofi, cu un sos si chiar cu cate o bautura.
Astfel de pachete sunt foarte atractive pentru clienti si cresc valoare medie a comenzilor.
- Foloseste recipiente de servire standard prin care sa controlezi cu exactitate cantitatea de cartofi pe care o servesti.
Cum si de unde sa cumperi cartofi congelati? Pretul este chiar atat de important?
Pretul nu indica de fiecare data calitatea produselor fast food pe care le cumperi de la distribuitori. Testeaza mereu produsele si asigura-te ca ele se ridica la standardele meniului restaurantului tau fast food.
Totusi, preturile produselor fast food sunt foarte importante pentru profiturile afacerile tale. Asadar, atunci cand alegi un furnizor, ia in calcul raportul calitate-pret, termenii de livrare, reputatia distribuitorului si orice consideri ca este relevant pentru afacerea ta.
In astfel de situatii, cel mai bine este sa te bazezi pe un distribuitor de produse fast food cu experienta, asa cum este Cinar Food Distribution – distribuitor de cartofi congelati la un pret avantajos, calitate garantata de parteneri la nivel national.
Cere o oferta, testeaza produsele si incepe o colaborarea care aduce succesul afacerii tale!
